今年来，市食品药品监督管理局为群众新办餐饮许可证提供全程服务指导，打通服务群众“最后一公里”，受到服务对象好评。

该局针对部分新开办餐饮店食品安全知识欠缺，餐厨布局不规范，后续经营中存在食品安全隐患等问题，局党组及时调整工作部署，将工作重心前移，有针对性地分步开展餐饮经营许可办理全程服务。一是上门面对面开展指导服务。在新开办餐饮店筹建之初，执法人员主动上门，现场指导餐饮店购置餐饮设施设备、合理安排加工布局流程；二是筹建合格后，工作人员根据餐饮店不同经营品种，公示申请明细资料，并指导餐饮店准备相关资料，积极办理餐饮服务许可证；三是安排专业人员组织餐饮从业人员进行食品安全知识培训。

这些做法既规范了餐饮店筹建、许可程序，又避免了餐饮店筹建过程中因不规范造成返工，浪费人力物力的问题，同时更进一步增强了从业人员的食品安全意识，使餐饮店能够顺利通过现场核查，取得证照，受到了广大餐饮业主的欢迎和好评。截至6月底，全市共有54个新开办餐饮店接受了该局的现场指导服务。